Granos de Maíz
Nuestros granos de maíz representan una solución nutricionalmente completa para la alimentación tanto humana como animal. Son una fuente destacada de aminoácidos esenciales, como la lisina y el triptófano, lo que los hace fundamentales para el mantenimiento de la salud general. Su perfil nutricional incluye vitaminas del grupo B, como tiamina y niacina, o minerales esenciales como magnesio, fósforo y potasio, que contribuyen a una digestión saludable como así también a la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Están enriquecidos con antioxidantes, incluyendo carotenoides como la luteína y la zeaxantina que ayudan a evitar el estrés oxidativo. Su versatilidad se manifiesta en su utilización en la producción de harina, almidón, siropes, tortillas, cereales y snacks, adaptándose a diversas necesidades alimenticias.
Asimismo, es un componente esencial en la elaboración de aceite de maíz, adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Su valor nutricional también se refleja en la formulación de piensos de alta calidad para animales y en la producción de etanol, un biocombustible sostenible.
Finalmente, desempeña un papel en la fabricación de plásticos biodegradables y otros materiales sostenibles, promoviendo un enfoque ecológico y responsable.
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Alto Contenido de Carbohidratos:
Fuente principal de energía rápida y fácilmente disponible, ideal para la alimentación humana y animal.
Proteínas y Aminoácidos:
Aunque su contenido proteico es menor en comparación con la soja, el maíz proporciona aminoácidos importantes como la lisina y el triptófano.
Vitaminas y Minerales:
Rico en vitaminas del grupo B, especialmente tiamina y niacina, así como en minerales como el magnesio, fósforo y potasio.
Fibra Dietética:
Contribuye a la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Antioxidantes Naturales:
Contiene antioxidantes como los carotenoides, incluyendo luteína y zeaxantina que benefician la salud.
Industria Alimentaria:
Ingrediente en la producción de harina de maíz, almidón de maíz, sirope de maíz, y diversos productos alimenticios como tortillas, cereales y snacks.
Industria Aceitera:
Los granos de maíz también pueden ser utilizados en la producción de aceite de maíz. Este aceite es apreciado por su sabor suave y su alto punto de humo, ideal para diversas aplicaciones culinarias.
Industria de Alimentación Animal:
Utilizado ampliamente en piensos para aves, ganado y otros animales debido a su valor nutricional y disponibilidad.
Biocombustibles:
Materia prima para la producción de etanol, un biocombustible sostenible.
Industria Farmacéutica:
El almidón de maíz se utiliza como excipiente en la fabricación de medicamentos.
Productos Industriales:
Utilizado en la producción de plásticos biodegradables y otros materiales sostenibles.
